VIÑA ZORZAL GARNACHA 2022

Productor:

Viña Zorzal

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12

Temperatura:

16º-18º

Variedades: Garnacha

Elaboración: Vendimia temprana, poca extracción, fermentación espontánea, sin crianza alguna. Maceración prefermentativa en frio y fermentación con una suave extracción, usando solamente levaduras autóctonas.

Nota de cata: Apariencia: : Brillante, intensidad media, color rubí. Aroma: Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra. Paladar: Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.

Maridaje: Caza, guisos de carne, magret de pato.