Productor:
Bodegas Lustau
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
20
Temperatura:
12º-14ºC
Variedades: Palomino
Elaboración: Los olorosos son vinos que después del reposo y clasificación, se les añade alcohol vínico para realizar una crianza en barricas por el sistema de criaderas y soleras, para que el tiempo y el buen hacer, les cambie hasta crear estas maravillas
Nota de cata: Color oro viejo oscuro. Aromas penetrantes de madera. Sabores a chocolate negro, nueces y castañas asadas.
Maridaje: Van muy bien con todos los platos que llevan vinagre como los escabeches, aunque combina muy bien con ajoblanco, salmorejo, quesos de cabra calientes, etc.