VINO LA MASCOTA CABERNET FRANC 2019

Productor:

Bodegas Mascota

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12

Temperatura:

17ºC

Variedades: 100% Cabernet Franc.

Elaboración: Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado y aplastamiento del grano. Selección de granos. Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable durante 25 días entre 23°C-25°. Fermentación maloláctica natural

Nota de cata: De atractivo color rojo rubí con tonalidades violáceas . En la nariz, sus aromas a cassis, frutos negros y toque de especias se vuelvuelven intensos y envolventes. Refrescante en la boca, con taninos redondos que lo vuelven muy equilibrado.

Maridaje: Vino ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza y platos con cerdo grillado.