PERELADA ROSADO BRUT

Productor:

Cavas del Castillo de Perelada

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

11,5

Temperatura:

6º-8ºC.

Variedades: Trepat, Monastrell y Pinot Noir

Elaboración: Elaborado con el método tradicional.

Nota de cata: Color rojo cereza pálido. Limpio y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma afrutado, con una ligera sensación de crianza. Sabor complejo y afrutado, suave, buen equilibrio en boca.

Maridaje: Pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado horno, caviar, aves, carnes blancas, verduras, charcutería y quesos curados.