PAGOS DE ANGUIX BARRUECO 2018

Productor:

Pagos de Anguix

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

15

Temperatura:

16ºC

Variedades: Tinto Fino

Nota de cata: En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 800 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero,nace este magnifico vino elaborado exclusivamente con la variedad Tempranillo. La paciencia y la sabiduría bastan para lograr que este noble varietal exprese la verdadera riqueza de este singular terruño.Vino color rojo intenso, con buena capa y reflejos azulados. Su aroma nos habla inicialmente de una larga crianza en maderas nobles. Intenso y limpio, destacan notas de tabaco, lacas y vainillasobre un fondo de frutas rojas y negras. A medida que el vino respira va ofreciendo mayor complejidad, con notas balsámicas y florales. En boca es un vino largo, estructurado, con unos taninos vivos que van a alargar su vida en botella. Destaca su compensadaacidez, que achacamos a una añada de climatología particularmente fresca. En su final, vuelven a surgir las notas limpias y especiadas que se han apreciado inicialmente. Un magnífico vino que mejorará en botella durante los próximos años.