NELEMAN ORGANIC GARNACHA MARSELAN 2020

Productor:

BODEGAS NELEMAN

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13,5

Variedades: 70% Garnacha, 30% Marselan. Vino Vegano

Elaboración: La cosecha se realiza por la noche, evitando la oxidación y las altas temperaturas de las horas del día. Una vez en la bodega, el mosto se enfría a 10ºC (maceración dulce). La fermentación tiene lugar a 21ºC. El vino pasa por un corto tiempo de maceración de 6-7 días.

Nota de cata: Limpio y brillante con reflejos granates. En nariz violetas y cerezas, y en boca taninos suaves. Potente sabor y afrutado son las mejores palabras para definir este vino.

Maridaje: Sirva este vino con carnes blancas, pastas ligeras o simplemente disfrútelo solo.