Productor:
BODEGAS PRIETO PARIENTE
Formato:
0.750
Temperatura:
14-16ºC
Variedades: 60% Tempranillo (50% de Toro y 50% Cigales) y 40% Garnacha
Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable y otra en barrica.
Nota de cata: Vista: Color rojo cereza. Nariz: Frutal y floral, moras y apuntes de hierbas aromáticas Boca: Fluida, fresca, frutal, con equilibrio y estructura. Goloso y con un final ligeramente amargo que le aporta longitud.
Maridaje: Ideal para acompañar con carne estofada, pescados grasos y foie.