GAINTUS RADICAL 2018

Productor:

Mont Rubí

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13.5

Temperatura:

14º-16º

Variedades: 100% Sumoll

Elaboración: Bayas seleccionadas a mano que experimentan una maceración y fermentación en frio con pieles en fudres de 1.500 litros mediante levaduras autoctonas. El vino se extrae con un prensado lento y seguido de 4 meses de envejecimiento en barricas de roble francés de 300 litros.

Nota de cata: Vino tinto de color cereza en nariz aromes de casis, grosella rojo y cereza. En boca tanino suave, fresco y especiado con buena acidez y caracter varietal.