FINCA LAS NUBES TORRONTES 2021

Productor:

Jose Luis Mounier

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12

Temperatura:

8ºC - 10ºC

Variedades: 100% Torrontés

Elaboración: Maceración en frío y fermenta- ción con levaduras seleccionadas a 15 °C. Descanso sobre las borras finas, permitiendo cierta autoclarifica ción por acción del frío natural del invierno.

Nota de cata: Color amarillo claro con tonos verdosos. Fresco en nariz, muy frutado y aromatico, recuerda a la uva Torrontes que le dió origen, cítricos, flores y durazno blanco. Estructurado en boca, fresco, redondo, Equlibrado, de final largo y Armonico

Maridaje: Ideal como aperitivo, para acompañar comidas a base de maíz, pescado, mariscos y con el plato que prefiera.