ASADOIRA GODELLO SOBRE LIAS 2022

Productor:

Bodegas Valdesil

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

7ºC

Variedades: Godello

Elaboración: Seis horas de maceración pelicular prefermentativa y fermentación alcohólica con levaduras salvajes en depósito ovoide de hormigón.

Nota de cata: De un color amarillo brillante. Potente, dominada por aromas a fruta madura con un toque especiado y a hierbas de monte. Grasa, estructurada y larga con sensaciones tostadas y un fino amargor final.

Maridaje: Vino ideal para platos de pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado horno, ahumados, foie-gras, sopas, cremas.