VALDEMAR TEMPRANILLO BLANCO 2020

Productor:

Conde de Valdemar

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

6/8ºC

Variedades: 100% Tempranillo Blanco

Elaboración: Procedente de nuestro privilegiado viñedo Alto Cantabria. Excepcional ubicación en un altiplano del río Ebro nos permite obtener la máxima expresividad de esta variedad.

Nota de cata: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante. Intensas notas a frutas tropicales, piña, melón y frutas blancas además de flores de azahar y flores de almendro. Entrada untuosa, paso por boca suave y equilibrada. Retrogusto largo y sabroso.

Maridaje: Ideal para los aperitivos. También con vieiras, bacalao, mejillón en escabeche, boquerones marinados y sardina a la brasa. Perfecto para los entrantes elaborados como el arroz negro, carpaccio de gamba roja, ensalada de cigalas, ostras, entre otros.