Productor:
Pago de las encomiendas
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
14
Temperatura:
12-14ºC
Variedades: Tempranillo y Syrah
Elaboración: Crianza: 7 meses en barricas de 500 litros de roble del bosque francés Allier, tostados medios y grano fino.
Nota de cata: De color rojo picota, destacando violáceos en el borde de la copa. Aromas a fruta madura, bayas negras (mora, arándanos) y un toque de café, con madera bien integrada. Con un cuerpo y estructura bien conjuntado que le marcan la personalidad.