Productor:
Cheste Agraria - Aneoop
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
11.5
Temperatura:
5º-7ºC
Variedades: Moscatel de Alejandría.
Elaboración: Tras la selección de los viñedos idóneos en nuestros propios cultivos de moscatel, se han utilizado técnicas tradicionales de elaboración actualizadas junto con tecnología moderna. El vino realiza una segunda fermentación en depósito con el método Charmat.
Nota de cata: Amarillo pálido, limpio con reflejos de pétalos de rosa y matices cítricos, romero fresco y flor de azahar. Acidez equilibrada, notas de piña y pera con insinuaciones de albaricoque y coco. Espuma cremosa y envolvente. Paso ágil y fresco. Ligero, refrescante y persistente con un final inesperado a fruta tropical (mango y maracuyá)
Maridaje: Acompaña todo tipo de arroces, pescados y pastas. Especialmente indicado para tomar con marisco y quesos suaves.