Productor:
JOSEPH CARTRON
Formato:
0.700
Grado alcohólico:
20
Elaboración: Desde la antigüedad, los beneficios medicinales del saúco son ampliamente reconocidos tanto en Occidente como en Oriente, donde se utiliza la planta por su racimos de bayas negras, sus flores blancas, sus hojas, e incluso la corteza. Son las flores, la parte más aromática de la planta, las que entran en la composición del extracto utilizado para elaborar el licor de flor de saúco Joeph Cartron. Seleccionadas en Austria y en Hungría, donde la calidad de su cultivo es óptima, estas flores fragantes dan el licor sus notas frutales agradablemente aciduladas, así como su carácter fresco, goloso y delicadamente floral.
Nota de cata: Es cristalino con reflejos amarillos. Su brillo anuncia una fabulosa frescura aromática en boca. Su nariz, de notable elegancia, es delicada, sutil y muy expresiva. Ataque suave y redondo, al cual le sigue una boca de textura muy pura, muy fresca, de discreta dulzura. El final es sutilmente floral con notas de frutas cítricas. Postgusto muy agradable, buena persistencia.
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