Productor:
Bodegas Neleman
Formato:
0.750
Temperatura:
6ºC-8ºC
Variedades: 70% Verdil, 10% Chardonnay, 10% Viognier y 10% Sauvignon Blanc
Nota de cata: vino con cuerpo, potente, con mucha fruta tropical madura, canela y nuez moscada, toque de vainilla de la madera, con un final suave y untuoso con una agradable frescura. Se mantiene en condiciones óptimas hasta 4 años después de la cosecha.
Maridaje: Un vino especial, el Verdil, con un pronunciado sabor a mazapán, especias como el comino y frutas como el lichi y la nuez moscada. Un buen equilibrio agridulce que combina con el arroz, las algas y el aguacate