GODELIA MENCIA 2016

Productor:

Godelia Bodegas y Viñedos

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14

Temperatura:

14-16ºC

Variedades: 100% Mencía. Plantas de Mencía de 40 a 80 años de edad.

Elaboración: Fermentación maloláctica en barrica y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.

Nota de cata: Perfecta expresión de la Mencía del Bierzo. Vino de gran concentración frutal, donde encontramos unan gran riqueza de matices, frutas rojas, violetas y notas minerales, que se ensamblan con los matices aportados por la crianza en madera. En boca es fresco, carnoso y elegante con un gran final de boca.

Maridaje: Ideal con carnes rojas y quesos curados