CUÑAS DAVIA TINTO 2014

Productor:

Valdavia

Formato:

0,75 L

Grado alcohólico:

13.5

Variedades: 40% Mencía, 30% Brancellao, 15% Caíño, 15% Sousón

Nota de cata: Cuñas Davia Tinto se viste alegre de rojo granate y se perfíla joven en su ribete morado. De capa media, es brillante y apetitoso a la vista. En nariz es fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos rojos silvestres y frutas del bosque, guindas, frambuesas, moras y morotes sobre ligeros aromas de cacao, suaves torrefactos y frutos secos tostados que anuncian su paso por barrica. En boca es sabroso, equilibrado. Su buena acidez te invita al consumo. La entrada es grata y el paso frutal resalta sobre una madera que aporta complejidad al conjunto, grosellas, ciruelas, higos; notas confitadas y especiadas, etc El final es persistente y de intensos y agradables taninos.

Maridaje: Marida perfectamente con pulpo a feira, cocido gallego o pescados azules y carnes a la brasa.