CM BY CARLOS MORO 2017

Productor:

BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14.5

Temperatura:

15-17º

Variedades: Tempranillo

Elaboración: Realiza la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica.

Nota de cata: Una uva fresca y elegante, con una notable aptitud para la crianza, unido a la buena climatología que durante todo el ciclo, favoreció el excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo, permitió que se alcanzara un correcto equilibrio madurativo en todos los viñedos, a lo que contribuyó decisivamente un mes de septiembre excepcionalmente favorable para la elaboración de vinos de alta calidad.