CASTELL RAIMAT CHARDONNAY 2022

Productor:

Raimat

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

10º-12º C.

Variedades: Chardonnay

Elaboración: Prensa neumática por la que se obtiene un 56% de rendimiento. Clarificación por bentonita y gelatina.

Nota de cata: Color amarillo pajizo que en nariz se muestra muy intenso y complejo, con notas de melocotón, lima y piña. En boca hay que destacar su equilibrio, la fruta muy integrada, mineral y elegante. Amplio y persistente.

Maridaje: Acompaña muy bien a los pescados con salsas de media intensidad como una vizcaína, riojana, romesco, etc..