BOZETO DE EXOPTO 2021

Productor:

Bodegas Exopto

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14,5

Temperatura:

14ºC

Variedades: 50% Garnacha, 40% Tempranillo, 10% Graciano

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y cemento a baja temperatura (22º C). Maceración muy corta de una semana.

Nota de cata: Color rojo profundo de capa brillante. Aromas de frutos rojos (fresa y cereza madura) con toques minerales y florales. Paso goloso con recuerdos de arándanos y frambuesa que dotan al conjunto de un cierto dulzor y buena acidez. Muy elegante, con un fi

Maridaje: Tapas, embutidos, platos de verdura, carne a la parrilla, cualquier receta con salsa de tomate fresco.