BERMEJO LISTAN NEGRO BARRICA 2018

Productor:

El Grifo

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14

Temperatura:

12 y 14ºC.

Variedades: 100% Listán negro

Elaboración: Tiene un periodo de maceración con los hollejos que oscila entre 7 y 10 días.

Nota de cata: Aromas francos a frutos rojos, vainilla, regaliz, tabaco verde y toques de cacao. Amplio y con un paso de boca untuoso, taninos dulces, estructurado y equilibrado. Retronasal especiada (vainilla, regaliz). Rojo guinda

Maridaje: carnes rojas, caza, asados y quesos curados.