BAIGORRI BLANCO F/BARRICA 2018

Productor:

Baigorri

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14

Temperatura:

11º-13ºC.

Variedades: Viura y Malvasía

Nota de cata: Color dorado e intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales y balsámicas. En boca es untuoso elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.

Maridaje: especialmente indicado para cualquier tipo de pescado. Por su elaboración y por su estructura permite conjugar incluso con carnes ligeras de ave como pollo, pavo, perdices, pato... y las diferentes formas de elaborarlos. Es un vino especialmente seleccionado para aperitivos a base de quesos, tablas de ibéricos y frutos secos.