Productor:
FINCA ALLENDE
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
14
Temperatura:
14º-16ºC.
Variedades: Tempranillo y Graciano.
Elaboración: Embotellado sin filtración. Vino prcedente de viñas muy viejas.
Nota de cata: Color rojo púrpura intenso. Potente y elegante en nariz, con una gran complejidad aromática (compotas, minerales, mentol, especias, monte bajo,tofee y cacao). Gran armonía en boca con unos taninos dulces muy marcados, muy complejo y pleno de sabores de frutos negros, pasa, regaliz, café, tinta y hierbas aromáticas. Final de boca largo y persistente. Gran vino de guarda.
Maridaje: Guisos típicos de la zona como patatas con costillas.