Productor:
Quinta San Antonio
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13
Temperatura:
14ºC
Variedades: Listán Negro
Elaboración: Fermentación en Lagar de Hormigón abierto durante 10 días.
Nota de cata: Color rojo cereza. Predominan los aromas a grosella negra, minerales, pimienta, violetas. Tanino sedoso y con buena estructura.
Maridaje: Platos de carne de cocina tradicional, pastas rellenas de queso, setas o carne, estofados con verduras, preparaciones sabrosas.
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