ALION DOBLE MAGNUM 3L. 2019

Productor:

Tempos Vega Sicilia

Formato:

3.000

Temperatura:

18ºC

Variedades: 100% Tinto Fino

Elaboración: 2019 fue una añada más seca de lo normal y eso se reflejaba durante la cata de la uva. Pieles potentes, concentradas, pero con una estructura muy firme. Se vendimia a mano en cajas de 12 kg y se lleva de forma inmediata a la bodega para su entrada en las mesas de selección. Las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de madera con control de temperatura.

Nota de cata: 2019 fue una añada potente, concentrada, jugosa, pero desde ese lado sensual y untuoso. Con una nariz muy expresiva con un marcado carácter especiado.