AGUARDIENTE ORUJO RUAVIEJA CANECO 42º

Productor:

Licores Ruavieja

Formato:

0.700

Grado alcohólico:

42

Temperatura:

6º-8ºC

Elaboración: Aguardiente obtenido por destilación de orujos seleccionados siguiendo métodos tradicionales. El proceso comienza con la selección de las mejores endrinas de cada temporada,después se deja reposar el macerado a la temperatura adecuada durante meses, por último se le añade un toque de flor de Badiana (anís estrellado).

Nota de cata: Destaca su color rojo vivo, la intensidad y el brillo que son un reflejo del cuidado proceso de maceración, de la calidad de sus frutos, y del alto contenido en endrinas, siendo esta proporción de endrinas mayor de lo habitual. Su aroma es armónico y lleno de matices, anisado al principio para luego pasar al afrutado de las endrinas. Su equilibrio y frescura son únicos. En boca se mantiene equilibrado, suave al paladar con intensas notas frutales y un final anisado con toques a regaliz.

Maridaje: Se recomienda tomar muy frío, se puede enfriar la botella en el frigorífico o refrescar la copa con hielo.