Productor:
Artajo
Formato:
0.500
Variedades: Manzanilla
Elaboración: La gama Artajo Variedades Premium está recolectada en verde, muy temprana. De esta forma se obtiene una calidad excepcional, primando el sabor y aroma frutado verde por encima del rendimiento. Para elaborar un litro son necesarios hasta 10 Kilos de aceituna. Variedad originaria de Extremadura y Salamanca. Cultivada y elaborada en la propiedad.
Nota de cata: Aceite intenso y complejo en aroma, donde destaca la fruta dulce y las especias.
Maridaje: Pescados blancos, chocolate y espárragos.
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