Productor:
49 millions
Formato:
0.750
Temperatura:
6-8ºC
Variedades: Macabeo
Elaboración: baja graduación alcohólica y natural, mosto de uva parcialmente fermentada y agua carbonatada de manantial. Un toque ligero de carbónico para generar esa na burbuja e imprimir ese carácter chispeante.
Nota de cata: Amarillo transparente, pálido y cristalino con tonalidades limón suaves. Aromas a frutas tropicales, de hueso como el melocotón o albaricoque, con notas cítricas y a flor de azahar.
Maridaje: Ideal con unos entrantes, aperitivo ligero a base de frutos secos, marisco, pescado azul, sushi, cualquier plato de arroz y postres como cremas y tartas de frutas.