Productor:
Bodegas Ramón Bilbao
Formato:
2.250
Variedades: ESTE ESTUCHE CONTIENE 3 BOTELLAS DE RAMON BILBAO RESERVA EN ESTUCHE DE MADERA
Elaboración: Maceraciones prefermentativas durante 3 a 4 días, post fermentativas de 5 a 7 días, remontados y bazuqueos diarios. No se filtra ni se clarifica hasta el final
Nota de cata: Rojo rubí con aromas a fruta negra y roja, regaliz, mentolados y caramelos de violeta. Intensidad de tanino media y redondeada. Fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol acidez, tanino maduro y alcohol recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es equilibrado,armonioso, listo para consumir y con gran potencial de guarda.
Maridaje: Marida con comida especiada, con curry, cebiche y también platos tradicionales.
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