Producer:
Segura Viudas
Format:
0.750
Alcohol content:
11.5
Temperature:
6º-8º C.
Varietal: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
Elaboración: Vinificación para espumosos por el método champenoisse con la peculiaridad que fermenta a bajas temperaturas.
Nota de cata: Este cava presenta una pequeña burbuja, muy persistente que forma rosario. Destacan sus aromas a pan tostado de la barrica y un toque a manzana. En boca el anhídrido carbónico se deja notar, es fresco de buen paso y con una buena persistencia.
Maridaje: Extraordinario para disfrutar en cualquier momento, especialmente antes de las comidas.