Producer:
BODEGA RÉGOA
Format:
0.750
Alcohol content:
14.5
Varietal: Mencía 80%, Alvarello 10%, Caiño 8% y Sousón 2%
Elaboración: Fermentado durante 25 días con 2-3 remontados diarios Fermentación maloláctica y posterior crianza durante 7 meses en troncocónicas de madera Allier.
Nota de cata: El carácter atlántico, las frutas rojas y su mineralidad sobresalen con intensidad, los matices de miel de panal y laurel se remarcan más con la decatación. En boca, sensación de amplitud. Vino de largo recorrido que mejorará en complejidad, integración e intensidad.