Producer:
Bodega Miguel Santiago
Format:
0.750
Alcohol content:
14.5
Temperature:
14-16ºc
Varietal: Garnacha
Nota de cata: Color granate picota de capa media. Aromas de frutos rojos, mora roja de mata, ligero recuerdo a sotobosque húmedo y notas balsámicas con retazos de maderas nobles. Entrada suave, fresco y con una acidez muy bien integrada. Los taninos de la madera, muy bien ensamblados, nos van dejando en el paladar esos frutos que encontrábamos en nariz. Es un vino con largo recorrido y con un final que invita a otra copa.
Maridaje: Arroces, cerdo, platos con setas, verduras, cocidos, carrilleras de cerdo, embutidos, jamón.