Producer:
CVNE - Virgen del Galir
Format:
0.750
Alcohol content:
13.5
Temperature:
10ºC.
Varietal: Godello
Elaboración: Vendimia manual en cajas de 15kg. Maceración de las uvas en neveras frigoríficas previa a la fermentación
Nota de cata: Color amarillo pajizo brillante. En nariz es delicado, atlántico y mineral, con recuerdos florales, monte bajo y cítricos Boca vibrante, persistente, sedosa, con buena estructura debido al trabajo sobre lías
Maridaje: Ideal con pescados, mariscos, verduras, carnes blancas y guisos.