NOVAL TAWNY 10 AÑOS

Producer:

Quinta do Noval

Format:

0.750

Alcohol content:

19.5

Temperature:

12º-14º C.

Varietal: Tinta roriz, touriga francesa y tinta barroca.

Elaboración: Uva pisada para la obtención del mosto.

Nota de cata: Color ambarino con reflejos anaranjados. En nariz es complejo y especiado. Recuerda membrillos, pimienta rosa, orejones e higos. Los aromas cambian tras agitar la copa recordando más a la barrica como clavo, nuez moscada, frutos secos, nuez moscada y almendra amarga. En boca es equilibrado, goloso y muy largo.

Maridaje: Un vino que va muy bien con los postres, especialmente los de chocolate, quesos potentes y frutos secos.