MAGNUM CARTAGO 2017

Producer:

San Roman viñedos y bodegas

Format:

1.500

Alcohol content:

14.5

Temperature:

14-16ºC

Varietal: Tinta de toro

Elaboración: Seleccion de uvas de un pequeño teso en la cota más alta, a partir de 700 metros de altitud. Tras despalillado completo, fermentación y maceración con levaduras autóctonas durante 15 días con temperaturas de hasta 28ºC

Nota de cata: Vista: color granate con mucha cobertura Nariz: aroma a fruta negra madura con fondo de especias y un toque mineral Boca: de gran amplitud, con buena concentración de taninos y un toque de acidez para elebar el paladar. Gran concentración de fruta