Producer:
Bodegas Licinia
Format:
0.750
Alcohol content:
14.5
Temperature:
14º-16ºC.
Varietal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah.
Elaboración: Vinificación en tinto. Entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés
Nota de cata: Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco, con reflejos violáceos. Aroma de buena intensidad, con fruta negra, notas tostadas, especiadas y un punto floral. Se aprecian sutiles notas minerales En boca se aprecia buen cuerpo, con acidez correcta, buen contenido frutal y sabroso. Alta persistencia.
Maridaje: Por su estructura y complejidad aromática acompaña gran variedad de platos. Cocidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Pescado azul, Jamón Ibérico de Bellota, Carnes rojas con salsa.