LA ATALAYA DEL CAMINO 2021

Producer:

Bodegas Atalaya. Gil Family Estates

Format:

0.750

Alcohol content:

15

Varietal: Garnacha tintorera,Monastrell

Elaboración: Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con temperaturas máximas de 25ºC.

Nota de cata: Rojo picota cubierto. De nariz seductora donde se aprecian bayas muy maduras, zarzamora, hierbas aromáticas y ligeras notas florales. Carnoso en boca, con taninos vigorosos todavía juveniles e intensos. Un vino agradable, fresco y original.

Maridaje: Ideal para quesos de corta y media curación, legumbres, guisos y estofados de carne, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha…