Producer:
CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España
Format:
0.750
Alcohol content:
13.5
Temperature:
16º-17ºC.
Varietal: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Elaboración: Selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos. Tras la fermentación, el vino se mantiene en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez.
Nota de cata: Vestido de media intensidad rojo burdeos, límpido y brillante. Aroma elegante con notas conjuntadas de expresiones frutales y especiadas envueltas en una limpísima expresión de crianza en barricas de alta calidad.
Maridaje: Se acompaña bien de carnes de vacuno y de caza de pluma.
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