Producer:
Gramona
Format:
0.750
Alcohol content:
12
Temperature:
6º-8º C.
Varietal: Chardonnay, Macabeo y Xarel.lo
Elaboración: Vino espumoso
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. En nariz presenta un sutil perfume de manzana, galletas, especies, flores; de su íntimo contacto con la levadura, aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos. En boca es sabroso y estructurado. Graso, con la burbuja muy bien integrada; acidez perfecta. Gran sensación de frescura con notas finales de levadura y mantequilla.
Maridaje: Se puede combinar con un gran numero de alimentos: pescados, pastas, arroces y carnes ligeras.