Producer:
Mont Rubí
Format:
0.750
Alcohol content:
12.0
Temperature:
12º-13º
Varietal: 100% Parellada. Vino Vegano
Elaboración: Breve maceración con pieles y fermentación en aceroinoxidable mediante levaduras autoctonas. Una vez acabada la fermentación,el vinose traslada en ánfora de arcilla hecha medida. Maduración en ánforas en contacto con lías finasdurante 4-6 meses.
Nota de cata: Vino blanco de color blanco pálido , nariz elegante y sutil con notas de albericoque, camomilla y flores. En boca es sedoso,fresco y mineral.Un vino con una personalidad única.