BURMESTER TAWNY

Producer:

Sogevinus Fine Wines

Format:

0.750

Alcohol content:

20

Temperature:

15º-18º C.

Varietal: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa.

Elaboración: Uva parcialmente despalillada y pisada a pie, fermentación en lagares tradicionales y con remontados continuos, paso a barricas de roble de 1000 litros, despues de esta primera crianza se mezclan las cosechas y son homogenizados en tinos de madera hasta conseguir una estancia media de 4 años en botas de roble, embotellado, con un ligero filtrado y madurado hasta hoy en botella.

Nota de cata: Color rubí topazo, aromas a vainilla, frutos secos y miel, boca suave, intenso, final largo.

Maridaje: Un vino que va muy bien con los postres, especialmente los de chocolate, quesos potentes y frutos secos.