Producer:
Abadía Retuerta
Format:
0.750
Alcohol content:
13.5
Temperature:
6-10º
Varietal: Sauvignon blanc y Verdejo
Elaboración: Crianza de 7 meses y medio en barricas de roble francés
Nota de cata: Luce un tono pálido, limpio y brillante. Muestra de inmediato su generoso abanico aromático. De inicio es muy fresca y mineral; cítrica, con notas de pomelo y mandarina; y casi tropical, para dar paso lentamente a un suave perfume de flor de acacia, pétalo de rosa, jengibre y fruta blanca (pera Williams). Finaliza con una muestra de la madurez de la añada, con aromas a albaricoque, nectarina, lichi, coco y pera en almíbar En boca es muy freco, con una acidez viva muy integrada. Muy persistente y largo.